Une grande attention est consacrée à la cuisine, le restaurant panoramique «Le Symposium:« Merci à notre Damiani Chef Maurizio vous pouvez déguster des plats exquis de saveurs et de mediterrenei elbane anciennes recettes transmises de génération en génération, entouré par un cadre chaleureux et raffiné. Heurt et le dîner unique sera servi sur la terrasse les soirs d'été chaud, avec la lune se reflète dans la mer enchanteresse sur le golfe de Porto Azzurro